IVN Helmond presenteert lezing over biologische landbouw

IVN Helmond verzorgt op donderdagavond 10 april de derde en tevens laatste lezing van de reeks ‘Hoe voeden wij Nederland in 2050?’ in Wijkhuis De Fonkel in Helmond. In de afsluitende sessie vertelt ‘Boer Henk’ Kerkers uit Deurne iets over biologische landbouw. Hij gaat dieper in op manieren om op biologische wijze groente te telen. Ook is er deze avond aandacht voor de verschillen tussen biologische landbouw en intensieve landbouw.

De liefde voor groenten en tuinieren kreeg Kerkers mee op de boerderij in de Peel waar hij opgroeide. Als kind leerde hij van zijn moeder alles over het bijhouden van een moestuin. De agrariër wil mensen naar eigen zeggen verrassen en laten genieten van bijzondere, gezonde gerechten. Op zijn boerderij kun je onder meer terecht voor lezingen, rondleidingen, diners en proeverijen.

Gasten zien waar hun eten vandaan komt en hoe groenten in de open lucht worden geteeld.
Sommige groenten worden op de ouderwetse manier ingemaakt en als streekproduct verkocht. Kerkers wil zich onderscheiden met een ruim aanbod van groenten die meestal niet te koop zijn in de supermarkt. Hierbij kun je denken aan onder meer blauwe aardappelen, pastinaak, aardpeer, crosne en sikkim.

Tv-programma
Deze bijzondere groentetuin en de manier van telen valt op. Niet voor niets besteedde het tv-programma ‘Binnenste Buiten’ een aflevering aan deze tuin. De presentatie begint om 20.00 uur en de entree bedraagt vijf euro. Wijkhuis De Fonkel is gelegen aan de Prins Karelstraat 123 in Helmond. Kijk hier voor meer informatie.

Foto: IVN Helmond