[FOTO’S en VIDEO] Pannenkoekendag op De Goede Herder; ‘Je leert er veel van’

Een dikke tien geven de leerlingen zelf aan deze dag op basisschool De Goede Herder in Helmond. De school regelde ook dit jaar weer samen met de leerlingen van de twee groepen 8 een echt pannenkoekenrestaurant voor de opa’s en oma’s en de ouderen in de omgeving. Dit in het kader van de Nationale Pannenkoekendag afgelopen vrijdag. “Je leert ervan en je kunt ook nog je eigen opa en oma zien”, geeft een leerling aan. Ook de gasten in het restaurant vinden het een geweldig idee. “Ik maak zelf nooit meer pannenkoeken, te veel werk voor mezelf. Dus leuk om ze hier geserveerd te krijgen.”

Bij de vraag welke variatie ze nu zelf het lekkerst vinden, gaat de voorkeur van de leerlingen uit naar een pannenkoek met heel veel poedersuiker of stroop. “Poedersuiker all the way!”, roept Marko heel enthousiast. “En ik heb vandaag ook drie pannenkoeken geflipt.” Daarmee doelend op het aantal keer dat het hem gelukt is om de lekkernij in de lucht te gooien en weer heel op te vangen.

Niet alleen Marko is trots. De andere leerlingen zijn ook zeer tevreden: “Hier kon je goed oefenen. En leren hoe je de mensen moet bedienen. Soms is er dan een klacht en die los je dan op. Het is lekker en superleuk. En gezellig. We moesten wel heel veel mensen tegelijk helpen, toen was het wel even erg druk.”

De oudere gasten genieten intussen van de sfeer en de drukte. Tiny en Mary zijn hier gekomen voor hun kleindochter Senne. “We maken zelf ook nog regelmatig pannenkoeken, maar dit is toch ook heel leuk.” Ondertussen wordt de een na de andere pannenkoek op hun tafel gezet. De geschreven 2 en 7 beginnen in de snelheid op elkaar lijken, in het voordeel van hun tafel 7. “Wij hoeven vanavond niet meer te eten, we hebben nu al ons middageten gehad”, lachen ze.

Opa Pieter, moeder Linda en leerling Len gaan samen op de foto. Dat duurt even, want Linda is druk bezig om de kinderen in de keuken te helpen. “Len is thuis ook altijd zorgzaam. Meehelpen met snijden en alles klaarzetten”, vertelt opa trots. Stephan en vriendin Helma zijn hier voor kleinzoon Dylano. “Hij doet het echt heel goed. Dat is mooi om te zien.”

“Wij komen hier al voor de derde keer”, vertellen Jo en Gerrie. Ze hebben dit jaar hun buurvrouw Jacqueline meegenomen. “Het is elk jaar een feestje. Ze smaken goed en alles is heel netjes verzorgd. Net een echt restaurant.” De dames genieten, dat is duidelijk. “We bakken zelf eigenlijk geen pannenkoeken meer. Want het hele huis stinkt daarna.” De exemplaren die de kinderen serveren gaan er goed in. “De leerlingen zijn zo vriendelijk. En zo beleefd. Dat vind ik geweldig, want dat zie je niet meer zo vaak.”

Ook Sjan, Nellie en Marie maken zelf thuis nooit meer ‘streuf’; “Als ik het zelf probeer, mislukken ze altijd.” “We gaan wel regelmatig nog naar een pannenkoekenhuis, dan bestel ik er een met warme kersen.” “Het is net als met zelf friet bakken. Dat doe je niet meer als je voortaan alleen woont. Veel te veel moeite.” Op het nabijgelegen seniorencomplex De Kortenaer was ook een uitnodiging opgehangen. “Ik ben slechtziende”, zegt Sjan. “Mijn man Wim was altijd de pannenkoekenman. Het is voor mij een mooie herinnering om hier te zitten.”

Verslag: Hélène Ermens / Foto’s: Hans Choufoer