Opnieuw Michelinster voor De Rozario

Vandaag zijn in het DeLaMar Theater in Amsterdam de Michelinsterren uitgedeeld. En dat leverde goed nieuws op voor restaurant De Rozario in Helmond. 

Want net als in 2022 heeft chefkok Jermain de Rozario ook dit jaar de felbegeerde Michelinster verworven met zijn restaurant De Rozario. Jermain kreeg zijn eerste ster in 2018. Het was tegelijk de eerste ster voor Helmond, de stad waar hij altijd is blijven wonen.

Anonieme inspecteurs bezoeken elk jaar restaurants in Nederland om te beoordelen of zij een Michelinster verdienen. De deskundigen letten hierbij vooral op smaak, de presentatie en prijs/kwaliteitsverhouding. Heb je een ster of zelfs meerdere  op zak? Dan behoor je tot de beste restaurants van Nederland.

Je kunt maximaal drie Michelinsterren krijgen in Nederland. Nederland telt nu twee restaurants met drie sterren. Dat zijn De Librije in Zwolle en Inter Scaldes in Kruiningen.