Promotieteam Helmondse markt verrast bezoekers met soep

Door het promotieteam van de Helmondse markt werden de bezoekers van de Helmondse markt vorige week verwend met lekkere chocoladekransjes. De hele dag kon men genieten van diverse soorten chocolade die het promotieteam van de Helmondse markt uitdeelde. Aangezien zaterdag 28 december de kerst voorbij is, kon  men natuurlijk geen kerstkransjes meer uitdelen. Maar er was een originele oplossing voor gevonden die zeker in trek viel bij de marktbezoekers: vers bereide soep.

Op de hoek van het Ameideplein/Koninginnewal stond de blauwe-witte tent van het promotieteam van de Helmondse markt weer te stralen in de toch wel frisse weersomstandigheden. Om niet te zeggen dat het rond tien uur erg fris was. Maar in de tent waren er enkele promotiemedewerkers goed gemutst en enthousiast aan het werk. Enorme pannen soep stonden te pruttelen op de gaspitten en de geuren dreven richting de markt. Het is dus niet verwonderlijk dat de mensen op de heerlijke geuren afkwamen. Er was erwtensoep, vegetarische tomaten-groentesoep, kippensoep en zelfs vissoep.

Soep is bereid door chef-kok Ramon van Ras

De chef-kok Ramon van Ras deed zijn reputatie alle eer aan. Hij was  de vorige dag al begonnen met het voorbereiden van de soep. Want de soep kwam niet uit blik maar was vers bereid met groenten, vlees, vis en alles wat er nog meer bij komt kijken voor de bereiding van heerlijke verse soep. En vandaag op marktdag was hij al heel vroeg begonnen om de extra pannen soep voor te bereiden. Als er een pan soep op was had hij al weer een nieuwe klaargemaakt.

Het promotieteam van de Helmondse markt moest af en toe wel even flink aanpoten. Door de geuren en de lovende reacties van het publiek over de heerlijke smaak bleven de mensen komen. Wel hier en daar even een aarzeling want men dacht dat de soep gekocht moest worden, maar de soep werd gratis uitgedeeld. Er waren zelfs lekkerbekken die voorzichtig nog een tweede kop soep vroegen. De kok glom van trots. En terecht. Het was  ook heel erg lekker. Aan het eind van de middag waren de vele liters erwtensoep, kippensoep, tomatensoep en de vissoep op. Tot voldoening van de kok en zijn personeel. En iedereen was het met elkaar eens: dit was zeker voor herhaling vatbaar. Heel erg bedankt beste koopmarktmensen.

Verslag: Hans Choufoer

Fotografie: Jason Gerritsen

---